[7 pièces] 

• Sphère foie gras, financier au poivre, gelée de poire

• Blinis saumon fumé, caviar de hareng et crème acidulée

• Bouchon de courge, crème aux champignons de Paris, sablé parmesan et courge

• Wrap tofu, avocat, choux, carottes et sauce sésame

• Dôme de curry et lentilles corail au lait de coco sur sablé reconstitué

• Mini-sandwich au bacon, cheddar et oignons crispy

• Toast foie gars sur pain et confit de mangue

Photo non-contractuelle